Tok turen om bord i Sjøbaren: – Vi er utrolig stolte av det vi har skapt

– Det er helt fantastisk. Det er utrolig hva vi har skapt, sier direktør Thomas Jakhelln etter sitt første besøk på sjømat-restauranten.

For mange handler byutvikling om bygg, tegninger og investeringer, mens forskning på vellykket stedsutvikling viser at de sterkeste byområdene skapes når mennesker får opplevelser. Når det oppstår møteplasser og det genereres aktivitet som gir området identitet. Nettopp kvaliteter som nå virkelig vokser fram i Ramsalt.

En opplevelse av Nord-Norge

For Thomas Jakhelln og resten av gjengen i Hundholmen Byutvikling og Christian Jakhelln, var det ikke bare maten som gjorde inntrykk.

– Sjøbaren serverer fantastiske råvarer rett fra havet, og det å kunne sitte og skrelle reker ute på kaia her, det er en ekte nordnorsk opplevelse, sier han.

Sjøbaren ligger fortøyd i Ramsalt og gir gjestene en sjelden mulighet til å oppleve byen fra vannet. Mens sjøen skvulper langs kaianlegget, åpner det seg et nytt blikk på både havna, fjellene og den nye bydelen.

– Det er noe helt spesielt med å komme ut og se Ramsalt fra sjøsiden. Du får et helt annet perspektiv på arkitekturen, folkelivet og området. Det gjør opplevelsen helt unik, sier Jakhelln.

Mer enn bygninger

Internasjonal forskning på stedsutvikling viser at levende byområder kjennetegnes av mer enn boliger og næringsbygg. Suksessfaktorene handler om møteplasser, opplevelser, aktivitet, identitet og autentiske opplevelser som er forankret i stedet.

– Sjøbaren treffer flere av disse elementene samtidig. Kanskje et etterlengtet tilbud i byen som spiller på stedets kvaliteter, noe som er avgjørende for å lykkes med byutvikling, sier CEO Erling Ole Berg-Hanssen i Christian Jakhelln. 

I Sjøbaren kombineres sjømat, kystkultur, nærhet til havet og utsikten mot byen i én samlet opplevelse. Og for teamet som har arbeidet med utviklingen av Ramsalt gjennom flere år, var besøket også en påminnelse om hvorfor slike prosjekter betyr noe.

– Jeg tror alle er superfornøyde og veldig stolte av det vi har skapt sammen, sier Jakhelln.

Store forventninger til sommeren

Med sommeren foran seg og stadig flere tilbud på plass i Ramsalt, er forventningene store til hvordan publikum vil ta imot den flytende restauranten.

De siste årene har Ramsalt utviklet seg til å bli et område der mennesker ikke bare bor eller jobber, men også møtes, opplever og skaper minner. Det er nettopp denne typen kombinasjon av aktivitet, opplevelser og stedstilhørighet som forskning trekker fram som avgjørende for vellykket byutvikling.

Nå gleder gjengen i Hundholmen Byutvikling seg til å se hvordan bodøværingene og tilreisende gjør området til sitt eget.

– Det er utrolig spennende å se den sommeren som ligger foran oss, og hvordan folk kommer til å ta dette imot, sier prosjektsjef Børge Kristensen i Hundholmen Byutvikling.

Og hvis reaksjonene fra de som har vært med på å bygge Ramsalt er en pekepinn, kan Sjøbaren bli en av sommerens mest særegne opplevelser – midt ute på havet, med utsikt til en bydel som fortsatt er i ferd med å finne sin endelige form.

 – Og ikke minst er det spektakulært at badstuelandsbyen Hot & Salty ligger rett ved her på brygga. Jeg føler meg oppriktig stolt over det vi har fått til, og vil takke alle som har bidratt i dette, sier Jakhelln.